Ihmiset

199 euron hampurilainen – Suomessa

Kuva: Toni Suuronen

Ei synny hieromatta – eikä ilman olutta ja haikuja.

Sakari Nupponen

Tämä ei todellakaan ole mikään euron juusto! Hampurilaisketju Snacky & huippukokki Sami Garam suunnittelivat 199 euron hampurilaisen, joka tulee myyntiin alkukesästä yhdessä ketjun pisteessä Helsingissä, Espoossa tai Vantaalla.

Lihana Godfather-hampurilaisessa on japanilaisen Kobe-härän pihvi. Hintaa nostavat kalliit raaka-aineet. Tuote on myytävänä rajatun ajan.

– Kun nimi täsmentyi kummisedäksi, pekoni vaihtui parmankinkuksi. Muutenkin tulee italialaisia vivahteita, kuten pala tryffeliä ja tryffeliöljyä. Hampurilaiskastikkeeseen tulee pistaasiöljyä, Garam kertoo.

Hänen mukaansa kaikki on luksusta.

– Sämpylä tulee artesaanileipomosta ja siihen tulee kultaus pintaan. Salaatti, tomaatti ja sipuli ovat kotimaista luomua.

Ja kun hampurilainen pakataan, se tehdään käsityönä. Boksi toimii lautasena ja kassi on samettinen. Ulkoasun viimeistelyn on suunnitellut taiteilija Päivi Garam.


Lautasliinoihin tulee Sami Garamin nimikirjoitus ja ostaja saa nimensä Snackyn Hall Of Fameen, jos haluaa.

– Juoma tulee lasista, mutta emme ole itse lähteneet tekemään mitään kästiyöcolaa.

Homma on Garamin mukaan viittä vaille valmis. Pullonkaula on ollut pihvin saanti.

Kobe-härästä tekee haluttua ja arvokasta härkien laadukas elämä. Härät saavat juoda olutta, niitä hierotaan oluella, niille lausutaan haiku-runoja ja soitetaan musiikkia. Kobelaisten Waguy-härkien liha maksaa jopa 300 euroa kilolta.

Yrityshaku

Burger Bakers Oy, Helsinki — 0634384-8

Kaikki yritykset ja protestit

Lue kommentit (136)

Ei kai aitoa Kobea saa Japanin ulkopuolelta?
Ei se ole tyhmä joka tarjoaa. Mutta se on kyllä tyhmä joka maksaa 199€ hampurilaisesta.
Tuli nälkä.
"Härät saavat juoda olutta, niitä hierotaan oluella, niille lausutaan haiku-runoja ja soitetaan musiikkia. "Jopa Koben härkä viettää parempaa elämää, kuin normaali suomalainen mies mäkättävän vaimonsa...
no nyt löytyi valtion virkamiehille kunnon lounas-optio. Kulut jykän antamille visa-korteille
Tahtoo maistaa, tahtoo heti! Tuon oisin valmis maksamaan, muuten ravintoloissamme ei kannata ateriaan yli 30 sijoittaa. Laatu ja maku ei hinnan kanssa kohtaa..
Lue lisää ja osallistu keskusteluun
  1. 1.

    "2–3 vuotta ja uutta tilalle" – tässä menee koneiden raja

  2. 2.

    Suomalaiset iskevät 150 miljardin dollarin bisnekseen – "Tulevaisuus on täällä"

  3. 3.

    Venäjällä on pahempiakin ongelmia kuin öljy

  4. 4.

    Nyt se on virallista: Nokia myi karttayksikkönsä

  5. 5.

    "Sademies" sai 14 vuotta vankeutta

  6. 6.

    Liftarirobotti koki karmean kohtalon

  7. 7.

    Nokia osti kartat 5,7 miljardilla, myi 2,8:lla – "Ei mitenkään yksinkertaista"

  8. 8.

    Kreikka haluaa 24 miljardia jo elokuussa

  9. 9.

    Käykö Hartwall-areenan aitioissa pian kato? "Täytyy tarkastella"

  10. 10.

    "Huoli on, että Suomessa tapahtuu itsesääntelyreaktio"

Näytä lisää
  1. 1.

    Lounas lyhenee: Salaatit ja leivät tekevät nyt kauppansa

  2. 2.

    Škoda ostaa suomalaisen Transtechin

  3. 3.

    Microsoftin lista säikäytti – Näille Lumioille Windows 10 tulee silti

  4. 4.

    "Olemme syöneet Suomen kustannuskilpailukykyä"

  5. 5.

    Varoitus Venäjältä: Voimme jäädyttää ulkomaiden omaisuutta

  6. 6.

    Räjähtikö netinkäyttö Windows 10:n asennuksen jälkeen? Tässä syy

  7. 7.

    "Kiina on iskenyt BMW:hen eniten"

  8. 8.

    Teknologiateollisuudessa yksi "merkittävä valopilkku"

  9. 9.

    Pankkiiri kauhuissaan: Kahvikupin hinta +19 %

  10. 10.

    Pelaisitko fantasiamyyntipeliä? Microsoftilla pelataan

Näytä lisää
Siirry täysversioon